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焦亚硫酸钠的用途广泛，那么你们知道焦亚硫酸钠的危害都有哪些吗？如果发生事故，我们怎么办呢？下面让我们一起来了解下焦亚硫酸钠的危害及防治措施吧。
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，焦亚硫酸钠漂白，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，焦亚硫酸钠有什么功能，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。
焦亚硫酸钠的主要成份是二氧化硫（SO2 ），作用是漂白，同时它会对人体肝肾引起伤害，焦亚硫酸钠，严重的会引起急性中毒。因此这种添加剂只允许在一些加工食品中规定含量内使用，那么它还有哪些危害呢？
焦亚硫酸，食品添加剂焦亚硫酸钠 国标，严格地说是偏二亚硫酸，是一种硫的含氧酸，化学式为H2S2O5。，不能以游离态存在。不同的是其中两个硫原子直接相连。
任何食品添加剂的使用都必须遵守国家GB标准，在使用上符合国家标准添加制造的食品都是可以食用的。
食品添加剂本身并不犯错，它是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质，目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种。适量添加既不对身体构成危害，也有助于增加食欲。
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